Рис жареный с овощами

Ингредиенты рецепта «Рис жареный с овощами»:

Вареный рис 2.5 ст.
Перец - 1 шт.
Шампиньоны - 100 гр.
Перец чили - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Базилик - 20 гр.
Соевый соус - 3 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Рис жареный с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 121.7 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 19.3 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рис жареный с овощами»

Сладкий перец нарезать тонкой соломкой, грибы и лук - тонкими ломтиками.
Мелко нарезать чеснок и чили.
В сковороде разогреть растительное масло и положить в него чеснок и перчик. Жарить 1 минуту.
Добавить в сковороду нарезанные овощи, жарить до полуготовности, в течении 10-15 минут.
Затем положить в сковороду рис и перемешивать так, чтобы масло обволокло каждую рисинку.
Добавить к рису соевый соус и жарить, помешивать, до готовности овощей.
Мелко нарезать базилик и добавить в сковороду, варить еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Рис жареный с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис белый вареный	2.5 ст	500	11	2.5	124.5	580
перец красный молотый	1 шт	50	0.35	0.15	2.3	10.5
шампиньоны свежие	100 гр	100	4.3	1	1	27
перец чили	1 шт	20	0.4	0.04	1.9	8
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
базилик свежий	20 гр	20	0.5	0.12	0.86	5.4
соус соевый Heinz	3 ст.л.	60	1.56	0	25.8	109.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
Итого		865	19.7	33.8	166.6	1052.6
1 порция		288	6.6	11.3	55.5	350.9
100 грамм		100	2.3	3.9	19.3	121.7