Грибной суп с перловкой

Ингредиенты рецепта «Грибной суп с перловкой»:

Грибы - 200 гр.
Лук репчатый - 45 гр.
Морковь - 60 гр.
Перловка - 80 гр.
Вода - 1.5 л.
Масло оливковое - 45 гр.
Картофель - 240 гр.
Лавровый лист - 1 шт.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 35.9 ккал.

Белки: 0.7 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Грибной суп с перловкой»

Довести воду до кипения.
Мелко порезать лук и морковь, затем обжарить.
Положить в воду перловку, лук и морковь.
Помыть, почистить, порезать грибы, обжарить на сковородке в масле, а затем положить в кастрюлю.
Варить, пока крупа не будет готова.
Нарезать картофель, закинуть в кастрюлю, добавить лавровый лист.
Варить суп до тех пор, пока картофель не будет готов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Грибной суп с перловкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
белые свежие	200 гр	200	7.4	3.4	2.2	68
лук репчатый	45 гр	45	0.63	0	4.68	21.15
морковь	60 гр	60	0.78	0.06	4.14	19.2
перловая каша рассыпчатая	80 гр	80	2.48	0.32	18.4	84.8
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
масло оливковое	45 гр	45	0	44.91	0	404.1
картофель	240 гр	240	4.8	0.96	38.64	182.4
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
Итого		2170	16.1	49.7	68.1	780.1
1 порция		271	2	6.2	8.5	97.5
100 грамм		100	0.7	2.3	3.1	35.9