Запеканка картофельная с колбасой

Ингредиенты рецепта «Запеканка картофельная с колбасой»:

Картофель - 5 шт.
Колбаса - 300 гр.
Молоко - 1 ст.
Мука - 1 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Укроп (по вкусу) - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка картофельная с колбасой» (на 100 грамм):

Калории: 163.8 ккал.

Белки: 8.6 гр.

Жиры: 10.6 гр.

Углеводы: 8.5 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка картофельная с колбасой»

Картофель почистить и порезать тонкими кружочками, посолить.
Колбасу порезать дольками.
В молоко добавить яйца, муку и взбить с помощью венчика до однородной массы.
Сыр натереть на терке.
Укроп помыть и мелко порезать.
Духовку разогреть до 180 градусов.
В форму выложить половину картофеля, сверху положить колбасу, затем оставшийся картофель.
Запеканку залить яично-мучной смесью, посыпать укропом и сыром.
Готовить запеканку при температуре 180 градусов 15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка картофельная с колбасой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	5 шт	500	10	2	80.5	380
колбаса вареная докторская	300 гр	300	38.4	66.6	4.5	771
молоко	1 ст	250	8	9	12	160
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сыр российский	200 гр	200	48.2	59	0.6	726
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
Итого		1409	121.6	149.1	119.1	2307.8
1 порция		282	24.3	29.8	23.8	461.6
100 грамм		100	8.6	10.6	8.5	163.8