Голубцы диетические

Ингредиенты рецепта «Голубцы диетические»:

Капуста белокачанная - 1200 гр.
Фарш говяжий - 700 гр.
Томат - 200 гр.
Морковь - 40 гр.
Лук репчатый - 60 гр.
Рис коричневый - 100 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соус томатный - 200 гр.
Вода - 1000 мл.
Соль - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Голубцы диетические» (на 100 грамм):

Калории: 76.7 ккал.

Белки: 4.5 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 4.1 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Голубцы диетические»

В блендере измельчить томаты, морковь, лук.
Добавить смесь в фарш, туда же яйцо и отваренный рис. Перемешать.
Капусту ошпарить кипятком, снять листья, завернуть в них фарш.
На дно кастрюли уложить оставшиеся листья капусты, потом плотно уложить голубцы, поливая томатным соусом, разбавленным водой. Сверху укрыть листьями капусты. Посолить.
Тушить до готовности, около 2 часов.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Голубцы диетические»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	1200 гр	1200	21.6	1.2	56.4	324
говяжий фарш	700 гр	700	120.4	140	0	1778
томат (помидор)	200 гр	200	1.2	0.4	8.4	40
морковь	40 гр	40	0.52	0.04	2.76	12.8
лук репчатый	60 гр	60	0.84	0	6.24	24.6
рис коричневый	100 гр	100	6.3	4.4	65.1	331
яйцо куриное	1 шт	47	5.97	5.12	0.33	73.79
соус томатный	200 гр	200	3.4	15.6	9	160
вода	1000 мл	1000	0	0	0	0
соль	1 ст.л.	30	0	0	0	0
Итого		3577	160.2	166.8	148.2	2744.2
1 порция		179	8	8.3	7.4	137.2
100 грамм		100	4.5	4.7	4.1	76.7