Пшенная каша с фаршем

Ингредиенты рецепта «Пшенная каша с фаршем»:
- Фарш говяжий - 0.3 кг.
- Пшено - 1 ст.
- Вода - 2 ст.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Томаты - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 50 гр.
Пищевая ценность блюда «Пшенная каша с фаршем» (на 100 грамм):
Калории: 166.2 ккал.
Белки: 6.5 гр.
Жиры: 9.8 гр.
Углеводы: 13 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Пшенная каша с фаршем»
- Очищенную морковь натереть на крупной терке.
- Луковицу освободить от шелухи и покрошить кубиками.
- Помидор нарезать некрупными кубиками.
- В форму мультиварки налить подсолнечного масла и выбрать программу «Жарка».
- Выложить в емкость овощи, пассеровать их в течение 10 минут, помешивая специальной лопаткой.
- Погрузить в чашу мясной фарш, залить его небольшим количеством воды и тщательно размешать, чтоб не было крупных комков. Тушить ингредиенты в том же режиме еще 10 минут. Вынуть все ингредиенты.
- В это время пшенную крупу хорошо промыть водой. Переложить зерна в емкость прибора, добавить воду.
- Включить программу «Рис» и готовить пшенную кашу 30-40 минут.
- После этого смешать с мясом и овощами.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Пшенная каша с фаршем»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
0.3 кг | 300 | 51.6 | 60 | 0 | 762 |
![]() |
1 ст | 200 | 23 | 6.6 | 138.6 | 696 |
![]() |
2 ст | 400 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
![]() |
1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
![]() |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
![]() |
50 гр | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 449.5 |
Итого | 1195 | 77.7 | 116.8 | 155.1 | 1985.8 | |
1 порция | 239 | 15.5 | 23.4 | 31 | 397.2 | |
100 грамм | 100 | 6.5 | 9.8 | 13 | 166.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».