Грибовница из сухих грибов

Ингредиенты рецепта «Грибовница из сухих грибов»:

Грибы сушеные (по вкусу) - 120 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 300 гр.
Вода - 1.5 л.
Вода (для замачивания) - 150 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Грибовница из сухих грибов» (на 100 грамм):

Калории: 28.5 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 0.4 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Грибовница из сухих грибов»

Грибы замочить кипятком на 10-15 минут.
В кипящую воду закинуть нарезанный картофель кубиками.
Добавить нарезанные лук и морковь.
Посолить, поперчить суп, перемешать.
Варить овощи в течении 10-15 минут.
Добавить грибы, варить еще 15 минут на медленном огне.
Подавать суп горячим.

Только тарелка с супом входит в калорийность блюда, другие ингредиенты на фотографии нужно рассчитывать отдельно. Вода для замачивания указана примерно, сколько впитают в себя грибы, можно взять больше воды, лишнюю воду слить.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Грибовница из сухих грибов»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
белые сушеные	120 гр	120	28.08	7.68	37.2	338.4
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
картофель	300 гр	300	6	1.2	54.3	240
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
вода	150 мл	150	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		2222	36.1	9	104.5	633.2
1 порция		278	4.5	1.1	13.1	79.1
100 грамм		100	1.6	0.4	4.7	28.5