Печенье овсяное на кефире

Ингредиенты рецепта «Печенье овсяное на кефире»:

Хлопья овсяные - 300 гр.
(Кипяток для изюма - 100 мл.)
Кефир - 300 мл.
Изюм - 40 гр.
Сухофрукты (любые) - 100 гр.
Мед - 3 ст. л.
Корица (по вкусу) - 2 гр.
Ванилин (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Печенье овсяное на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 257.4 ккал.

Белки: 7.1 гр.

Жиры: 6.7 гр.

Углеводы: 44.4 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печенье овсяное на кефире»

Залить хлопья кефиром, хорошо перемешать и оставить на 40 минут.
Изюм промыть кипятком, слить воду.
Все ингредиенты выложить в глубокую миску.
Сухофрукты порезать размером с изюм.
Хорошо перемешать рукой, ложкой вряд ли получится. Получается липкое ароматное тесто.
Мокрой рукой брать кусочки теста (порция с чайную ложку), катать шарики и формировать печенья, выкладывать их на застеленный бумагой для выпечки противень.
Отправить в духовку разогретую до 180-200 градусов. Печём минут 20, скорее подсушиваем, потому что смесь уже практически готова, поэтому ориентируйтесь на свой вкус и степень румяности.

Кипяток нужен чтобы промыть изюм, и он ничего не впитает при этом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Печенье овсяное на кефире»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные хлопья	300 гр	300	35.7	21.6	207.9	1098
кефир 2%	300 мл	300	10.2	6	14.1	153
изюм	40 гр	40	1.16	0.24	26.4	105.6
коктейль орехи и сухофрукты	100 гр	100	11.2	27.9	46.6	483
мед	3 ст.л.	90	0.72	0	73.35	296.1
корица	2 гр	2	0.08	0.06	1.6	5.22
ванилин	2 гр	2	0	0	0.25	5.76
Итого		834	59.1	55.8	370.2	2146.7
1 порция		42	3	2.8	18.5	107.3
100 грамм		100	7.1	6.7	44.4	257.4