Говядина запеченая

Ингредиенты рецепта «Говядина запеченая»:

Говядина лопатка - 1 кг.
Лук - 200 гр.
Лимонный сок - 50 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Говядина запеченая» (на 100 грамм):

Калории: 122.8 ккал.

Белки: 15.6 гр.

Жиры: 6 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Говядина запеченая»

Говядину промыть и обсушить.
Затем обжарить мясо со всех сторон на растительном масле (минут 10).
На дно формы для запекания положить мелко нарезанный лук.
Мясо посолить и положить на лук.
Полить лимонным соком.
Закрыть емкость крышкой.
Поместить в духовку, разогретую до 180°С на 30 минут.
Затем снизить температуру до 150°С и запекать еще час-полтора.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Говядина запеченая»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжья лопатка	1 кг	1000	194	66	0	1370
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
лимонный сок	50 гр	50	0.45	0.05	1.5	8
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1262	197.3	76	22.3	1549.9
1 порция		105	16.4	6.3	1.9	129.2
100 грамм		100	15.6	6	1.8	122.8