Котлеты из цветной капусты

Ингредиенты рецепта «Котлеты из цветной капусты»:

Цветная капуста - 500 гр.
лук - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Панировочные сухари - 100 гр.
Растительное масло - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из цветной капусты» (на 100 грамм):

Калории: 119.1 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 13.9 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из цветной капусты»

Прокрутить цветную капусту и лук в мясорубке.
Добавить яйцо, соль, перец.
Тщательно перемешать фарш.
Сформировать котлеты мокрыми руками.
Обвалять катлеты в панировочных сухорях.
Жарить на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из цветной капусты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	500 гр	500	12.5	1.5	27	150
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
сухари панировочные	100 гр	100	9.7	1.9	77.6	347
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
Итого		819	37.4	45.4	113.9	975.2
1 порция		82	3.7	4.5	11.4	97.5
100 грамм		100	4.6	5.5	13.9	119.1