Запеканка из белокочанной капусты

Ингредиенты рецепта «Запеканка из белокочанной капусты»:

Капуста белокочанная - 350 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 50 гр.
Кефир нежирный - 1 ст.
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Соль - 4 гр.
Перец черный молотый - 2 гр.
Чеснок сушеный - 4 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 86.8 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 8.8 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из белокочанной капусты»

Лук порезать полукольцами, капусту мелко порубить, смешать с солью, перцем и сушеным чесноком.
Сыр натереть на крупной терке.
Слегка обжарить лук в мультиварке в режиме «Выпечка». Выключить мультиварку.
Добавить к луку капусту и сыр.
В отдельной миске приготовить тесто: влить кефир, добавить яйца, муку (ложка должна быть с горкой), соль. Все хорошо перемешать. Тесто должно быть, как на оладьи.
Вылить тесто в мультиварку, на овощи с сыром.
Выставить режим «Выпечка» на 40 минут.
Чтобы запеканка не распалась и сохранила форму, дать ей немного остыть. Затем выложить ее на плоское блюдо.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из белокочанной капусты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	350 гр	350	6.3	0.35	16.45	94.5
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
кефир 0%	1 ст	200	6	0.2	7.6	60
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
соль	4 гр	4	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
чеснок сушеный	4 гр	4	0.64	0.02	3	13.8
Итого		845	44.8	28	74	733.8
1 порция		211	11.2	7	18.5	183.4
100 грамм		100	5.3	3.3	8.8	86.8