Жареная рисовая лапша

Ингредиенты рецепта «Жареная рисовая лапша»:

Свиная грудинка - 100 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Перец чили (по вкусу) - 5 гр.
Зеленый лук (по вкусу) - 2 гр.
Морковь - 20 гр.
Пекинская капуста - 100 гр.
(Проростки сои по вкусу - 2 гр.)
Рисовая лапша -100 гр.
Грибы (по вкусу) - 50 гр.
Креветки - 2 шт.
Арахисовое масло - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец белый (по вкусу) - 2 гр.
Вода (для варки лапши) - 400 мл.

Пищевая ценность блюда «Жареная рисовая лапша» (на 100 грамм):

Калории: 150.9 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 10.9 гр.

Углеводы: 10 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Жареная рисовая лапша»

Грудинку нарезать и обжарить без масла.
В это время отварить лапшу в подсоленной воде до готовности.
Нарезать морковь соломкой, выложить к грудинке.
Добавить нарезанные пекинскую капусту и грибы, жарить в течении 5 минут.
Добавить креветки, перемешать.
Добавить арахисовое масло, перемешать.
Посолить и поперчить по вкусу.
Выдавить чеснок, нарезать перец чили, добавить их в сковородку.
Добавить зеленый лук.
Добавить проростки сои, перемешать.
Добавить готовую лапшу.
Жарить до готовности всего блюда, постоянно помешивать.

Проростки сои не входят в калорийность блюда, так как им можно не класть, или на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Жареная рисовая лапша»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиная грудинка без кости	100 гр	100	10.1	53	0	510
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
перец чили	5 гр	5	0.1	0.01	0.48	2
лук зеленый	2 гр	2	0.03	0	0.09	0.38
морковь	20 гр	20	0.26	0.02	1.38	6.4
капуста пекинская	100 гр	100	1.2	0.2	2	16
лапша рисовая сэн сой	100 гр	100	7	0	79	344
белые свежие	50 гр	50	1.85	0.85	0.55	17
креветки свежие	2 шт	40	8.8	0.4	0	38.8
масло арахисовое	2 ст.л.	40	0	39.96	0	359.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец белый	2 гр	2	0.21	0.04	0.85	5.92
вода	400 мл	400	0	0	0	0
Итого		869	30.1	94.5	86.7	1311.5
1 порция		217	7.5	23.6	21.7	327.9
100 грамм		100	3.5	10.9	10	150.9