Имбирное печенье со специями

Ингредиенты рецепта «Имбирное печенье со специями»:

Мука - 200 гр.
Сода (по вкусу) - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Имбирь (молотый) - 2 ч.л.
Корица (по вкусу) - 2 гр.
Кардамон (по вкусу) - 2 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Гвоздика (по вкусу) - 2 гр.
Сахар - 100 гр.
Мед - 3 ч.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 395.8 ккал.

Белки: 5.2 гр.

Жиры: 17.8 гр.

Углеводы: 54.2 гр.

Число порций: 50

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Имбирное печенье со специями»

Перемешать сухие ингредиенты – мука, имбирь, кардамон, корица, гвоздика (молотая).
Смешать яйцо с сахаром и медом.
Добавить сухие ингредиенты.
Тщательно перемешать.
Раскатать тесто в большой пласт.
Фигурками сделать печенье и выложить их на противень.
Выпекать в духовке 7-10 минут при температуре 180 градусов.

В этот раз у меня получилось 50 печений, пришлось 3 раза ставить противень. Вы можете уменьшить ингредиенты, чтобы получился один противень печений.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Имбирное печенье со специями»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	200 гр	200	18.4	2.4	149.8	684
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
имбирь	2 ч.л.	14	0.25	0.11	2.21	11.2
корица	2 гр	2	0.08	0.06	1.6	5.22
кардамон	2 гр	2	0.22	0.13	1.37	6.22
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
гвоздика	2 гр	2	0.12	0.4	0.54	6.46
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
мед	3 ч.л.	27	0.22	0	22.01	88.83
Итого		514	26.8	91.6	278.4	2034.3
1 порция		10	0.5	1.8	5.6	40.7
100 грамм		100	5.2	17.8	54.2	395.8