Суфле творожное с какао и желатином

Ингредиенты рецепта «Суфле творожное с какао и желатином»:

Творог - 400 гр.
Молоко - 100 мл.
Мед - 2 ст.л.
Желатин -15 гр.
Вода - 0.5 ст.
Какао - 15 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 151 ккал.

Белки: 12.4 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 9.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суфле творожное с какао и желатином»

Желатин залить водой и дать набухнуть 30 минут.
В кастрюлю налить молоко, добавить набухший желатин и довести до кипения помешивая.
Снять молочно-желатиновую массу огня и дать немного остыть.
Творог выложить в миску, добавить мед, молочно-желатиновую массу и взбить блендером.
Массу выложить в форму и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Перед подачей посыпать какао.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Суфле творожное с какао и желатином»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	400 гр	400	66.8	36	8	636
молоко	100 мл	100	3.2	3.6	4.8	64
мед	2 ст.л.	60	0.48	0	48.9	197.4
желатин пищевой	15 гр	15	13.08	0.06	0.11	53.25
вода	0.5 ст	100	0	0	0	0
какао тертое	15 гр	15	2.03	8.1	2.67	91.05
Итого		690	85.6	47.8	64.5	1041.7
1 порция		115	14.3	8	10.7	173.6
100 грамм		100	12.4	6.9	9.3	151