Греческий салат с креветками и красным луком

Греческий салат с креветками и красным луком
Ингредиенты рецепта «Греческий салат с креветками и красным луком»:
  • Креветки - 400 гр.
  • (Вода для варки - 1 л.)
  • Фета - 100 гр.
  • Лук красный - 100 гр.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Огурец - 2 шт.
  • Перец сладкий - 1 шт.
  • Лимонный сок - 2 ч.л.
  • Маслины - 20 шт.
  • Зелень (по вкусу) - 10 гр.
  • Листья салата (по вкусу) - 20 гр.
  • Масло оливковое (по вкусу) - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Греческий салат с креветками и красным луком» (на 100 грамм):

Калории: 77.4 ккал.

Белки: 7.8 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Греческий салат с креветками и красным луком»

  1. Отварить креветки в воде, слить воду, убрать панцири.
  2. Полить лимонным соком креветки, оставить на 5 минут.
  3. Нарезать огурцы, помидоры, перец сладкий и выложить в большую миску.
  4. Нарезать зелень и листья салата, добавить к овощам.
  5. Добавить нарезанный красный лук.
  6. Добавить маслины (можно не нарезать).
  7. Сыр фета нарезать на кусочки и добавить в салат.
  8. Посолить и поперчить.
  9. Перемешать, стараясь не повреждать ингредиенты.
  10. Полить оливковым маслом. Подавать сразу.

Вода для варки креветок не входит в калорийность блюда, так как креветки ничего не впитают при варке.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Греческий салат с креветками и красным луком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Креветки свежие креветки свежие 400 гр 400 88 4 0 388
Сыр Фета сыр фета 100 гр 100 17 24 0 290
Лук красный лук красный 100 гр 100 1.4 0 9.1 42
Томат (помидор) томат (помидор) 4 шт 380 4.18 0.76 14.06 76
Огурец огурец 2 шт 200 1.6 0.2 5.6 30
Перец сладкий красный перец сладкий красный 1 шт 145 1.89 0 7.69 39.15
Лимонный сок лимонный сок 2 ч.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Маслины маслины 20 шт 120 2.64 12.6 6.12 199.2
Зелень зелень 10 гр 10 0.26 0.04 0.52 3.6
Салат салат 20 гр 20 0.24 0.06 0.26 2.4
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   1509 117.6 51.7 44.7 1168.4
1 порция   252 19.6 8.6 7.5 194.7
100 грамм   100 7.8 3.4 3 77.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».