Диетическое рагу со спаржевой фасолью

Ингредиенты рецепта «Диетическое рагу со спаржевой фасолью»:

Спаржевая фасоль - 350 гр.
Картофель молодой - 4 шт.
Морковь - 200 гр.
Перец чили - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Куриное филе - 200 гр.
Растительное масло (по вкусу) - 5 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.
Зеленый лук (по вкусу) - 10 гр.
Кинза (по вкусу) - 10 гр.
Вода - 0.3 л.

Пищевая ценность блюда «Диетическое рагу со спаржевой фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 48.5 ккал.

Белки: 4.3 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 6.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетическое рагу со спаржевой фасолью»

В кипящую воду закинуть нарезанную курицу. Варить 15 минут.
На растительном масле тушить нарезанные морковь, картофель, перец, спаржевую фасоль.
В овощи добавить соль, нарезанный чеснок, перец чили (нарезать мелко), зеленый лук, кинзу.
Все тщательно перемешать. Добавить куриное филе вместе с водой (нарезать предварительно).
Тушить под крышкой еще минут 15.
Подавать украсив любой зеленью по вашему вкусу.

Из-за красного перца чили ребенку не понравится вкус рагу, поэтому лучше не давать детям острое.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Диетическое рагу со спаржевой фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фасоль спаржевая	350 гр	350	9.8	1.4	29.4	164.5
картофель молодой	4 шт	400	9.6	1.6	49.6	244
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
перец чили	1 шт	20	0.4	0.04	1.9	8
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
куриное филе	200 гр	200	46.2	2.4	0	220
масло подсолнечное	5 мл	5	0	5	0	45
соль	2 гр	2	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
лук зеленый	10 гр	10	0.13	0	0.46	1.9
кинза	10 гр	10	0.21	0.05	0.19	2.3
вода	0.3 л	300	0	0	0	0
Итого		1652	71.4	10.7	105.5	801
1 порция		207	8.9	1.3	13.2	100.1
100 грамм		100	4.3	0.7	6.4	48.5