Гречневая лапша с шампиньонами и креветками

Ингредиенты рецепта «Гречневая лапша с шампиньонами и креветками»:

Лапша гречневая SOBA - 50 гр.
Вода (для варки взять 1 литр) - 100 мл.
Креветки отварные (очищенные) - 70 гр.
Шампиньоны - 150 гр.
Соевый соус (по вкусу) - 1 ч.л.
Лук - 50 гр.
Оливковое масло (по вкусу) - 1 ч.л.
Перец чили (по вкусу) - 2 гр.
Кинза (по вкусу) - 5 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Гречневая лапша с шампиньонами и креветками» (на 100 грамм):

Калории: 82.6 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 1.9 гр.

Углеводы: 10 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гречневая лапша с шампиньонами и креветками»

Отварить гречневую лапшу в воде, лишнюю жидкость слить.
На оливковом масле обжарить нарезанный кольцами лук.
Добавить нарезанные шампиньоны.
Выложить готовую лапшу. Перемешать.
Добавить соевый соус, нарезанный перец чили и соль. Тщательно все перемешать.
Сверху выложить отварные креветки.
Украсить кинзой и можно подавать.

Воды для варки нужно взять 1 литр, лишнее потом слить. В расчете взята только та вода, которую рапша впитает в себя при варке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Гречневая лапша с шампиньонами и креветками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лапша гречневая SOBA	50 гр	50	7.35	0.45	35.25	174
вода	100 мл	100	0	0	0	0
креветки отварные	70 гр	70	13.23	1.54	0	66.5
шампиньоны свежие	150 гр	150	6.45	1.5	0.15	40.5
соус соевый Heinz	1 ч.л.	7	0.18	0	3.01	12.81
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	23.5
масло оливковое	1 ч.л.	5	0	4.99	0	44.9
перец чили	2 гр	2	0.04	0	0.19	0.8
кинза	5 гр	5	0.11	0.03	0.1	1.15
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		441	28.1	8.5	43.9	364.2
1 порция		221	14	4.3	22	182.1
100 грамм		100	6.4	1.9	10	82.6