Стручковая фасоль в духовке

Ингредиенты рецепта «Стручковая фасоль в духовке»:

Стручковая фасоль - 700 гр.
Чеснок (по вкусу) - 3 зуб.
Имбирь корень (по вкусу) - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Масло оливковое (по вкусу) - 2 ч.л.
Зелень(для подачи) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Стручковая фасоль в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 39.1 ккал.

Белки: 2.1 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 4.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Стручковая фасоль в духовке»

Стручковую фасоль не нарезать, а просто выложить в форму для запекания в духовке.
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут, чтобы фасоль приготовилась, она будет в собственном соку.
Сделать маринад из выдавленного чеснока, нарезанного имбиря (очень мелко, или натереть), оливково масла, соли и черного перца. Всю смесь перемешать, дать настояться минут 10.
Вынуть готовую фасоль и дать остыть.
Добавить маринад в фасоль, перемешать.
Оставить фасоль на 10-15 минут и можно подавать, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Стручковая фасоль в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фасоль стручковая	700 гр	700	14	1.4	25.2	168
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
имбирь	10 гр	10	0.18	0.08	1.58	8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло оливковое	2 ч.л.	10	0	9.98	0	89.8
зелень	10 гр	10	0.26	0.04	0.52	3.6
Итого		746	15.4	11.6	31.7	291.6
1 порция		187	3.9	2.9	7.9	72.9
100 грамм		100	2.1	1.6	4.2	39.1