Диетический борщ без зажарки

Ингредиенты рецепта «Диетический борщ без зажарки»:

Говядина отварная (не жирная) -200 гр.
Фасоль отварная (красная) - 200 гр.
Свекла - 2 шт.
Томатный сок - 0.5 л.
Картофель - 2 шт.
Капуста - 200 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Вода - 1.5 л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Диетический борщ без зажарки» (на 100 грамм):

Калории: 38.5 ккал.

Белки: 2.7 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетический борщ без зажарки»

В кипящую воду и томатный сок (заранее добавить томатный сок) выложить нарезанную на маленькие кусочки говядину и отварную фасоль. Довести до кипения.
Нарезать картофель и нашинковать капусту, выложить в кастрюлю.
Добавить натертые свеклу и морковь.
Довести до кипения и убавить суп на среднюю температуру, пусть варится в течении 20 минут.
Добавить лук и посолить. Варить еще 5 минут.
Снять с плиты и сразу можно разлить по тарелочкам.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Диетический борщ без зажарки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина вареная	200 гр	200	51.6	33.6	0	508
фасоль вареная	200 гр	200	15.6	1	43	246
свекла	2 шт	250	3.75	0.25	22	107.5
томатный сок	0.5 л	500	5.5	1	19	105
картофель	2 шт	200	4	0.8	32.2	152
капуста белокочанная	200 гр	200	3.6	0.2	9.4	54
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		3202	86.1	36.9	138.6	1231.8
1 порция		320	8.6	3.7	13.9	123.2
100 грамм		100	2.7	1.2	4.3	38.5