Цветная капуста с сыром в духовке

Ингредиенты рецепта «Цветная капуста с сыром в духовке»:

Цветная капуста - 400 гр.
Сыр твердый - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Молоко 0.5 % - 100 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Оливковое масло (сбрызнуть) - 2 мл.

Пищевая ценность блюда «Цветная капуста с сыром в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 77.9 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Цветная капуста с сыром в духовке»

Цветную капусту выложить на сбрызнутый противень или форму для запекания.
Взбить яичный белок с солью.
Добавить яйцо и еще раз взбить.
Добавить молоко, перемешать.
Залить этой смесью цветную капусту.
Сверху посыпать натертый сыр и поставить в духовку.
Готовить в разогретой духовке в течении 15-20 минут (можно чуть не дожарить капусту, чтобы она стала хрустящей).

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Цветная капуста с сыром в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	400 гр	400	10	1.2	21.6	120
сыр голландский	70 гр	70	18.2	18.76	0	246.4
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
яйцо куриное (белок)	2 шт	46	5.11	0	0	20.24
молоко 0.5%	100 мл	100	2.8	0.5	4.9	35
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло оливковое	2 мл	2	0	2	0	17.96
Итого		675	43.1	28.5	26.9	526
1 порция		169	10.8	7.1	6.7	131.5
100 грамм		100	6.4	4.2	4	77.9