Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов
Ингредиенты рецепта «Рулетики из баклажанов»:
  • Баклажан - 800 гр.
  • Брынза - 250 гр.
  • Грецкий орех - 100 гр.
  • Подсолнечное масло - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Рулетики из баклажанов» (на 100 грамм):

Калории: 199.2 ккал.

Белки: 4.9 гр.

Жиры: 18.4 гр.

Углеводы: 3.4 гр.

Число порций: 15

Как приготовить блюдо «Рулетики из баклажанов»

  1. Баклажаны  нарезать вдоль тонкими ломтиками (около 5 миллиметров).
  2. Обжарить баклажаны на  растительном масле с двух сторон.
  3. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
  4. Приготовить начинку. Брынзу натереть на мелкой терке.
  5. Орехи измельчить, добавить к сыру и перемешать.
  6. На узкий край баклажанов выложить немного начинки.
  7. Скрутить в рулеты. Готово!
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Рулетики из баклажанов»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Баклажан баклажан 800 гр 800 9.6 0.8 36 192
Сыр брынза (из овечьего молока) сыр брынза (из овечьего молока) 250 гр 250 36.5 63.75 0 745
Грецкий орех грецкий орех 100 гр 100 15.2 65.2 7 654
Масло подсолнечное масло подсолнечное 100 гр 100 0 99.9 0 899
Итого   1250 61.3 229.7 43 2490
1 порция   83 4.1 15.3 2.9 166
100 грамм   100 4.9 18.4 3.4 199.2
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».