Рулетики из баклажанов

Ингредиенты рецепта «Рулетики из баклажанов»:

Баклажан - 800 гр.
Брынза - 250 гр.
Грецкий орех - 100 гр.
Подсолнечное масло - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Рулетики из баклажанов» (на 100 грамм):

Калории: 199.2 ккал.

Белки: 4.9 гр.

Жиры: 18.4 гр.

Углеводы: 3.4 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рулетики из баклажанов»

Баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками (около 5 миллиметров).
Обжарить баклажаны на растительном масле с двух сторон.
Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Приготовить начинку. Брынзу натереть на мелкой терке.
Орехи измельчить, добавить к сыру и перемешать.
На узкий край баклажанов выложить немного начинки.
Скрутить в рулеты. Готово!

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Рулетики из баклажанов»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
баклажан	800 гр	800	9.6	0.8	36	192
сыр брынза (из овечьего молока)	250 гр	250	36.5	63.75	0	745
грецкий орех	100 гр	100	15.2	65.2	7	654
масло подсолнечное	100 гр	100	0	99.9	0	899
Итого		1250	61.3	229.7	43	2490
1 порция		83	4.1	15.3	2.9	166
100 грамм		100	4.9	18.4	3.4	199.2