Морковно-кабачковая паста

Морковно-кабачковая паста
Ингредиенты рецепта «Морковно-кабачковая паста»:
  • Макароны высшего сорта вареные (спагетти) - 50 гр.
  • Кабачок - 70 гр.
  • Морковь - 70 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец болгарский (красный) - 50 гр.
  • Оливковое масло (по вкусу) - 0.5 ч.л.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Соевый соус (по вкусу) - 0.5 ч.л.
  • Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Морковно-кабачковая паста» (на 100 грамм):

Калории: 55.3 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 9.5 гр.

Число порций: 1

Как приготовить блюдо «Морковно-кабачковая паста»

  1. Морковь натереть на терке для корейской моркови.
  2. Натереть также кабачок (можно нарезать тонкой соломкой самостоятельно).
  3. Нарезать болгарский перец соломкой.
  4. Все выше указанные ингредиенты смешать в миске.
  5. Сделать заправку из лимонного сока, соевого соуса, оливкового масла, соли и перца.
  6. Выложить готовую пасту в овощи.
  7. Залить заправкой, оставить на пару минут.
  8. Украсить зеленью и можно подавать.

Орешки на фотографии не входят в калорийность блюда. Если желаете их добавить, то нужно прибавить к калорийности.

Ребенку вряд ли понравится такая паста с овощами.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Морковно-кабачковая паста»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Макароны высшего сорта вареные макароны высшего сорта вареные 50 гр 50 1.75 0.2 11.6 56
Кабачок кабачок 70 гр 70 0.42 0.21 3.22 16.8
Морковь морковь 70 гр 70 0.91 0.07 4.83 22.4
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец сладкий красный перец сладкий красный 50 гр 50 0.65 0 2.65 13.5
Масло оливковое масло оливковое 0.5 ч.л. 2.5 0 2.5 0 22.45
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Лимонный сок лимонный сок 1 ч.л. 10 0.09 0.01 0.3 1.6
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 0.5 ч.л. 3.5 0.09 0 1.51 6.41
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Итого   262 4.2 3.1 25 144.9
1 порция   262 4.2 3.1 25 144.9
100 грамм   100 1.6 1.2 9.5 55.3
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».