Овощное соте с тыквой

Ингредиенты рецепта «Овощное соте с тыквой»:

Баклажан - 200 гр.
Тыква - 300 гр.
Цуккини - 200 гр.
Перец болгарский - 150 гр.
Базилик (по вкусу) - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Лук - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Овощное соте с тыквой» (на 100 грамм):

Калории: 35.5 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощное соте с тыквой»

Баклажаны и тыкву нарезать в любой форме.
Нарезать цуккини и лук, также в любой форме.
Нарезать мелко чеснок и болгарский перец крупно.
Все ингредиенты смешать в миске.
Посолить и поперчить. Полить оливковым маслом, еще раз перемешать.
Выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 35-40 минут при температуре 200 градусов (периодически помешивать овощи).
Достать из духовки, выложить в красивые тарелки и украсить рваным базиликом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Овощное соте с тыквой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
баклажан	200 гр	200	2.4	0.2	9	48
тыква	300 гр	300	3.9	0.9	23.1	84
цуккини	200 гр	200	3	0.4	6	32
перец сладкий красный	150 гр	150	1.95	0	7.95	40.5
базилик свежий	10 гр	10	0.25	0.06	0.43	2.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
масло оливковое	2 ч.л.	10	0	9.98	0	89.8
Итого		949	12.8	11.6	55.1	337.3
1 порция		237	3.2	2.9	13.8	84.3
100 грамм		100	1.3	1.2	5.8	35.5