Оладьи кабачковые с лососем по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Оладьи кабачковые с лососем по Дюкану»:

Кабачок - 500 гр.
Яйцо - 3 шт.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Лосось филе - 300 гр.
Петрушка - 10 гр.
Лук зеленый - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Оладьи кабачковые с лососем по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 97.1 ккал.

Белки: 8.1 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 7.4 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Оладьи кабачковые с лососем по Дюкану»

Кабачок натереть на терке, отжать сок.
Взбить вилкой яйца с солью.
К яйцам добавить кукурузный крахмал, хорошо перемешать.
Филе лосося мелко нарезать, добавить к яйцам.
Добавить тертый кабачок, перец, нарезанную петрушку, хорошо перемешать.
Жарить оладьи на сковороде с покрытием с двух сторон до готовности.
Готовое блюдо украсить листиками петрушки и перышками зеленого лука.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи кабачковые с лососем по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	500 гр	500	3	1.5	23	120
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
крахмал кукурузный	2 ст.л.	60	0.6	0.36	51.12	197.4
лосось свежий	300 гр	300	59.4	18.9	0	426
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
лук зеленый	5 гр	5	0.07	0	0.23	0.95
Итого		1046	84.7	38.9	77.4	1015.6
1 порция		262	21.2	9.7	19.4	253.9
100 грамм		100	8.1	3.7	7.4	97.1