Суп с яйцом и шпинатом

Ингредиенты рецепта «Суп с яйцом и шпинатом»:

Бульон куриный - 1 л.
Яйца - 2 шт.
Шпинат - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с яйцом и шпинатом» (на 100 грамм):

Калории: 29.4 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 1.5 гр.

Углеводы: 0.4 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с яйцом и шпинатом»

Яйца разбить в отдельную миску и взбить венчиком до однородного состояния.
Листья шпината промыть.
Бульон поставить на огонь, довести до кипения и тонкой струйкой влить яичную массу постоянно мешая вилкой по часовой стрелке.
В бульон добавить шпинат, соль и перец, варить на медленном огне 1-3 минуты.
Готовый суп разлить по порционным тарелкам.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с яйцом и шпинатом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон куриный	1 л	1000	20	5	3	150
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
шпинат	10 гр	10	0.29	0.03	0.2	2.2
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1124	34.5	17.1	4.7	329.9
1 порция		281	8.6	4.3	1.2	82.5
100 грамм		100	3.1	1.5	0.4	29.4