Салат из помидор с рукколой и луком

Ингредиенты рецепта «Салат из помидор с рукколой и луком»:

Руккола - 10 гр.
Помидоры - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из помидор с рукколой и луком» (на 100 грамм):

Калории: 53.6 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 4.8 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из помидор с рукколой и луком»

Лук почистить и порезать полукольцами.
Сковороду разогреть, добавить масло и уксус, обжарить лук 2-3 минуты до мягкости.
Рукколу обмыть и обсушить.
Помидоры помыть и порезать кружочками.
На блюдо выложить рукколу, сверху разложить помидоры и посыпать солью.
На помидоры выложить лук и сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из помидор с рукколой и луком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
руккола	10 гр	10	0.26	0.07	0.21	2.5
томат (помидор)	5 шт	475	5.23	0.95	17.58	95
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
уксус бальзамический	1 ст.л.	20	0.1	0	3.4	17.6
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
Итого		622	6.8	21	29.6	333.2
1 порция		311	3.4	10.5	14.8	166.6
100 грамм		100	1.1	3.4	4.8	53.6