Запеканка творожная с яблоками оригинальная

Ингредиенты рецепта «Запеканка творожная с яблоками оригинальная»:

Творог - 400 гр.
Яйца - 2 шт.
Яблоки - 5 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Йогурт - 50 гр.
Мед (по вкусу) - 1 ст.л.
Корица (по вкусу) - 1 ч.л.
Масло растительное (для смазки) - 1 ч.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 96.2 ккал.

Белки: 6 гр.

Жиры: 4 гр.

Углеводы: 8.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка творожная с яблоками оригинальная»

Желтки отделить от белков.
Творог, желтки и мед смешать с помощью блендера до однородной массы.
Белки взбить до крепкой пены и аккуратно ввести в творожную массу.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, порезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Форму смазать маслом.
На дно и стенки формы выложить часть долек яблок и посыпать корицей.
На яблоки выложить творожную массу и сверху оставшиеся дольки яблок.
Выпекать запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка творожная с яблоками оригинальная»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	400 гр	400	66.8	36	8	636
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
яблоко	5 шт	825	3.3	3.3	80.85	387.75
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
йогурт натуральный 2%	50 гр	50	2.15	1	3.1	30
мед	1 ст.л.	30	0.24	0	24.45	98.7
корица	1 ч.л.	7	0.27	0.22	5.59	18.27
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	45
Итого		1447	86.9	57.5	123.4	1391.6
1 порция		181	10.9	7.2	15.4	174
100 грамм		100	6	4	8.5	96.2