Свекольно-кабачковая икра по Дюкану

Свекольно-кабачковая икра по Дюкану
Ингредиенты рецепта «Свекольно-кабачковая икра по Дюкану»:
  • Свекла вареная - 1 кг.
  • Кабачок - 1 кг.
  • Лук репчатый - 800 гр.
  • Фитпарад - 10 гр.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.
  • Уксус столовый - 700 мл.

Пищевая ценность блюда «Свекольно-кабачковая икра по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 83.7 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 6.9 гр.

Число порций: 40

Как приготовить блюдо «Свекольно-кабачковая икра по Дюкану»

  1. Вареную свеклу очистить, натереть на терке.
  2. Кабачки очистить, натереть натерке, слегка отжать.
  3. Лук нарезать полукольцами.
  4. Растительное масло довести до кипения.
  5. В нагретое масло положить свеклу, кабачки, лук.
  6. Добавить сахарозаменитель и соль, перемешать. Снова довести до кипения.
  7. Добавить уксус, перемешать, варить 15 минут.
  8. Икра готова. Можно остудить и подавать на стол. Или переложить икру в стеклянные стерилизованные банки, закатать или плотно закрыть крышками.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Свекольно-кабачковая икра по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Свекла варёная свекла вареная 1 кг 1000 18 0 108 490
Кабачок кабачок 1 кг 1000 6 3 46 240
Лук репчатый лук репчатый 800 гр 800 11.2 0 83.2 376
Сахарозаменитель Fit Parad №7 сахарозаменитель Fit Parad №7 10 гр 10 0 0 0 0
Соль соль 1 ст.л. 30 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст 200 0 199.8 0 1800
Уксус столовый 9% уксус столовый 9% 700 мл 700 0 0 21 224
Итого   3740 35.2 202.8 258.2 3130
1 порция   94 0.9 5.1 6.5 78.3
100 грамм   100 0.9 5.4 6.9 83.7
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».