Свекольно-кабачковая икра по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Свекольно-кабачковая икра по Дюкану»:

Свекла вареная - 1 кг.
Кабачок - 1 кг.
Лук репчатый - 800 гр.
Фитпарад - 10 гр.
Соль - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.
Уксус столовый - 700 мл.

Пищевая ценность блюда «Свекольно-кабачковая икра по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 83.7 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 6.9 гр.

Число порций: 40

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Свекольно-кабачковая икра по Дюкану»

Вареную свеклу очистить, натереть на терке.
Кабачки очистить, натереть натерке, слегка отжать.
Лук нарезать полукольцами.
Растительное масло довести до кипения.
В нагретое масло положить свеклу, кабачки, лук.
Добавить сахарозаменитель и соль, перемешать. Снова довести до кипения.
Добавить уксус, перемешать, варить 15 минут.
Икра готова. Можно остудить и подавать на стол. Или переложить икру в стеклянные стерилизованные банки, закатать или плотно закрыть крышками.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Свекольно-кабачковая икра по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свекла вареная	1 кг	1000	18	0	108	490
кабачок	1 кг	1000	6	3	46	240
лук репчатый	800 гр	800	11.2	0	83.2	376
сахарозаменитель Fit Parad №7	10 гр	10	0	0	0	0
соль	1 ст.л.	30	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 ст	200	0	199.8	0	1800
уксус столовый 9%	700 мл	700	0	0	21	224
Итого		3740	35.2	202.8	258.2	3130
1 порция		94	0.9	5.1	6.5	78.3
100 грамм		100	0.9	5.4	6.9	83.7