Цветная капуста отварная под сухарями

Ингредиенты рецепта «Цветная капуста отварная под сухарями»:

Цветная капуста - 500 гр.
(Вода - 500 мл.)
Соль (по вкусу)- 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка - 10 гр.
Масло растительное (для жарки) - 1 ч.л.
Сухари панировочные - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Цветная капуста отварная под сухарями» (на 100 грамм):

Калории: 66.5 ккал.

Белки: 3.2 гр.

Жиры: 1.3 гр.

Углеводы: 11.8 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Цветная капуста отварная под сухарями»

Цветную капусту обмыть и разобрать на соцветия.
В кастрюлю налить воду, довести до кипения и добавить соль.
В кипящую воду положить соцветия капусты, огонь убавить и варить 7- 10 минут.
Капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Сковороду разогреть, добавить масло, высыпать сухари и жарить 3-5 минут постоянно помешивая.
Петрушку обмыть, обсушить и мелко порезать.
Капусту выложить на блюдо и посыпать сухарями и петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Цветная капуста отварная под сухарями»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	500 гр	500	12.5	1.5	27	150
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	45
сухари панировочные	50 гр	50	4.85	0.95	38.8	173.5
Итого		569	17.9	7.6	67.3	378.2
1 порция		285	9	3.8	33.7	189.1
100 грамм		100	3.2	1.3	11.8	66.5