Салат из отварной говядины и огурцов с соевым соусом

Ингредиенты рецепта «Салат из отварной говядины и огурцов с соевым соусом»:
- Говядина отварная - 100 гр.
- Огурцы - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Масло растительное (для жарки) - 1ч.л.
- Лук зеленый - 10 гр.
- Кунжут (по вкусу) - 1 ч.л.
- Заправка:
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Перец (по вкусу) - 2 гр.
- Имбирь молотый - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат из отварной говядины и огурцов с соевым соусом» (на 100 грамм):
Калории: 98.7 ккал.
Белки: 7.3 гр.
Жиры: 5.9 гр.
Углеводы: 4.2 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат из отварной говядины и огурцов с соевым соусом»
- Отварную говядину порезать тонкой соломкой.
- Огурцы помыть и натереть на терке для корейской моркови.
- Лук репчатый почистить и порезать полукольцами.
- Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить лук на среднем огне до золотистого цвета.
- К луку добавить мясо, перемешать и прогреть 1-2 минуты.
- В отдельной миске смешать соевый соус, лимонный сок, перец и имбирь.
- В салатницу выложить лук с говядиной и огурец, полить заправкой, перемешать и дать настояться 10-15 минут.
- Выложить салат на блюдо, посыпать кунжутом и украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из отварной говядины и огурцов с соевым соусом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
100 гр | 100 | 25.8 | 16.8 | 0 | 254 |
![]() |
2 шт | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
![]() |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
![]() |
1 ч.л. | 5 | 0 | 5 | 0 | 45 |
![]() |
10 гр | 10 | 0.13 | 0 | 0.46 | 1.9 |
![]() |
1 ч.л. | 7 | 1.36 | 3.41 | 0.85 | 39.55 |
![]() |
1 ст.л. | 20 | 1.4 | 0 | 1.6 | 10.6 |
![]() |
1 ч.л. | 10 | 0.09 | 0.01 | 0.3 | 1.6 |
![]() |
2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
![]() |
2 гр | 2 | 0.18 | 0.12 | 1.42 | 6.94 |
Итого | 431 | 31.6 | 25.6 | 18.1 | 425.3 | |
1 порция | 216 | 15.8 | 12.8 | 9.1 | 212.6 | |
100 грамм | 100 | 7.3 | 5.9 | 4.2 | 98.7 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».