Куриное филе запеченное в ананасе

Куриное филе запеченное в ананасе
Ингредиенты рецепта «Куриное филе запеченное в ананасе»:
  • Ананас - 1 шт.
  • Куриное филе - 400 гр.
  • Сыр - 200 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Масло растительное (для жарки) - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Карри (по вкусу) - 2 гр.
  • Укроп (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриное филе запеченное в ананасе» (на 100 грамм):

Калории: 105.5 ккал.

Белки: 8.6 гр.

Жиры: 4.5 гр.

Углеводы: 6.8 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Куриное филе запеченное в ананасе»

  1. Ананас обмыть, дать стечь воде и обсушить.
  2. Лук почистить и порезать кубиками.
  3. Куриное филе обмыть, обсушить и порезать небольшими кусочками.
  4. Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить куриное филе на сильном огне 5-8 минут.
  5. Переложить филе в миску.
  6. В сковороду выложить лук и обжарить до мягкости 3-5 минут.
  7. Ананас разрезать пополам, удалить твердую сердцевину и аккуратно, с помощью ложки, вынуть мякоть.
  8. Сок, образовавшийся при удалении мякоти, добавить к мясу.
  9. Мякоть ананаса порезать кубиками.
  10. В миску с куриным филе выложить лук и мякоть ананаса, посыпать солью и карри, перемешать.
  11. Сыр натереть на крупной терке.
  12. Половинки ананаса наполнить куриным филе с луком и кубиками ананаса, посыпать сыром.
  13. Половинки ананасы обернуть фольгой оставив открытой верх и выложить на противень.
  14. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать половинки ананаса 10-15 минут.
  15. Укроп помыть, обсушить и порезать.
  16. Вынуть половинки ананаса из духовки и посыпать укропом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе запеченное в ананасе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Ананас ананас 1 шт 1000 4 2 106 490
Куриное филе куриное филе 400 гр 400 92.4 4.8 0 440
Сыр Российский сыр российский 200 гр 200 48.2 59 0.6 726
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Карри карри 2 гр 2 0.25 0.28 0.5 7.04
Укроп укроп 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 3.8
Итого   1699 146.2 76.1 115.5 1792.1
1 порция   425 36.5 19 28.9 448
100 грамм   100 8.6 4.5 6.8 105.5
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».