Дюкановские пряники с отрубями и какао

Ингредиенты рецепта «Дюкановские пряники с отрубями и какао»:

Отруби овсяные - 4 ст.л.
Отруби пшеничные - 2 ст.л.
Сухое молоко - 5 ст.л.
Цедра лимона - 1 ч.л.
Какао - 1 ст.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Клейковина пшеничная - 2 ст.л.
Творог - 100 гр.
Ванилин - 1 гр.
Корица - 2 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Фитпарад - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Дюкановские пряники с отрубями и какао» (на 100 грамм):

Калории: 268.2 ккал.

Белки: 22.1 гр.

Жиры: 11.4 гр.

Углеводы: 19.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Дюкановские пряники с отрубями и какао»

Смешать измельченные отруби, сухое молоко (5 столовых ложек), соду, клейковину, какао, сахарозаменитель (2 гр.), корицу и ванилин.
Добавить взбитые вилкой яйца и лимонную цедру. Перемешать.
Добавить творог, беремешать до однородной массы.
Сформировать пряники, выложить на противень, застеленный бумагой для запекания.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
Готовые пряники посыпать сухим молоком, смешанным с растертым сахарозаменителем.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Дюкановские пряники с отрубями и какао»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные отруби	4 ст.л.	80	14.4	6.16	36.24	256
пшеничные отруби	2 ст.л.	40	5.88	1.64	8.24	72
молоко сухое цельное	5 ст.л.	100	26	25	37.5	476
цедра лимона	1 ч.л.	7	0.06	0.01	0.21	1.12
какао-порошок	1 ст.л.	25	6.05	4.38	7.98	93.5
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
глютен (клейковина пшеничная)	2 ст.л.	40	30.4	0.16	3.6	140
творог 9% (полужирный)	100 гр	100	16.7	9	2	159
ванилин	1 гр	1	0	0	0.13	2.88
корица	2 гр	2	0.08	0.06	1.6	5.22
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сахарозаменитель Fit Parad №7	3 гр	3	0	0	0	0
Итого		514	113.5	58.4	98.3	1378.4
1 порция		64	14.2	7.3	12.3	172.3
100 грамм		100	22.1	11.4	19.1	268.2