Яйца "Орсини" по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Яйца "Орсини" по Дюкану»:

Яйцо куриное - 2 шт.
Хлеб цельнозерновой - 2 кус.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Петрушка - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Яйца "Орсини" по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 167 ккал.

Белки: 10.6 гр.

Жиры: 8.6 гр.

Углеводы: 10.7 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Яйца "Орсини" по Дюкану»

Отделить белки от желтков, оставляя желтки в скорлупе.
Белки с солью взбить в пышную пену.
На кусок хлеба ложкой выложить взбитый белок так, чтобы в центре было небольшое углубление.
В углубление выложить желток.
Выложить бутерброды на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставить в разогретую до 150 градусов духовку примерно на 15 минут.
Готовое блюдо украсить листиками петрушки.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Яйца "Орсини" по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
хлеб кернброт немецкий цельнозерновой	2 кус	40	2.6	1.6	15.72	88.8
соль	3 гр	3	0	0	0	0
петрушка	5 гр	5	0.19	0.02	0.38	2.35
Итого		158	16.8	13.6	16.9	263.9
1 порция		79	8.4	6.8	8.4	131.9
100 грамм		100	10.6	8.6	10.7	167