Шарлотка в микроволновке по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Шарлотка в микроволновке по Дюкану»:

Яйцо куриное - 1 шт.
Кефир - 50 мл.
Мука кукурузная - 30 гр.
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Яблоко - 1 шт.
Фитпарад - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Шарлотка в микроволновке по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 95.6 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 2.7 гр.

Углеводы: 13.4 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шарлотка в микроволновке по Дюкану»

Желток отделить от белка.
Желток взбить вилкой с кефиром и сахарозаменителем.
Белок взбить в пышную пену.
Яблоко очистить и нарезать кубиками.
В кефирную массу добавить кукурузную муку и разрыхлитель.
Добавить яблоко, взбитый белок, аккуратно перемешать.
Выложить массу в широкую чашку (форму, подходящую для микроволновки). Поставить в микроволновую печь на 5 минут при мощности 800 Вт.
Готовность шарлотки проверить зубочисткой – она должна быть сухая. Если зубочистка влажная, поставить в микроволновку еще на 1 минуту. Готовая шарлотка легко вынимается из формы.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Шарлотка в микроволновке по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
кефир 2%	50 мл	50	1.7	1	2.35	25.5
мука кукурузная диетическая	30 гр	30	2.16	0.45	21.06	99
разрыхлитель теста	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.69	2.77
яблоко	1 шт	165	0.66	0.66	16.17	77.55
сахарозаменитель Fit Parad №7	1 гр	1	0	0	0	0
Итого		305	11.5	8.1	40.7	291.2
1 порция		152	5.8	4.1	20.3	145.6
100 грамм		100	3.8	2.7	13.4	95.6