Помидоры фаршированные шампиньонами по Дюкану
- Помидор - 6 шт.
- Шампиньоны - 300 гр.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сыр - 80 гр.
- Укроп - 10 гр.
- Петрушка - 10 гр.
- Чеснок - 2 зуб.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
- Листья салата - 15 гр.
Пищевая ценность блюда «Помидоры фаршированные шампиньонами по Дюкану» (на 100 грамм):
Калории: 65.5 ккал.
Белки: 3.6 гр.
Жиры: 4.1 гр.
Углеводы: 3.6 гр.
Как приготовить блюдо «Помидоры фаршированные шампиньонами по Дюкану»
- Лук нарезать кубиками.
- Чеснок мелко нарезать.
- Шампиньоны нарезать кусочками.
- На растительном масле обжаривать, периодически помешивая, лук, чеснок и грибы в течение 10 минут. Остудить до комнатной температуры.
- С томатов срезать верхушку, вынуть середину.
- Укроп и петрушку мелко нарезать.
- Сыр натереть на терке.
- Зелень и половину сыра добавить к грибам, посолить, поперчить, перемешать.
- Разложить грибную начинку в подготовленные помидоры. Сверху посыпать оставшимся сыром.
- Выложить фаршированные помидоры в форму. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
- Готовые помидоры выложить на листья салата.
Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.
Для приготовления блюда рекомендуется использовать сыр по Дюкану. Калорийность блюда при этом изменится, поэтому ее нужно будет пересчитать.
Компоненты и калорийность рецепта «Помидоры фаршированные шампиньонами по Дюкану»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 томат (помидор) |
6 шт | 570 | 6.27 | 1.14 | 21.09 | 114 |
 шампиньоны свежие |
300 гр | 300 | 12.9 | 3 | 0.3 | 81 |
 лук репчатый |
2 шт | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
 сыр российский |
80 гр | 80 | 19.28 | 23.6 | 0.24 | 290.4 |
 укроп |
10 гр | 10 | 0.25 | 0.05 | 0.63 | 3.8 |
 петрушка |
10 гр | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
3 гр | 3 | 0.31 | 0.1 | 1.16 | 7.53 |
 салат |
15 гр | 15 | 0.18 | 0.05 | 0.2 | 1.8 |
| Итого | 1169 | 42.2 | 48 | 42.4 | 765.2 | |
| 1 порция | 195 | 7 | 8 | 7.1 | 127.5 | |
| 100 грамм | 100 | 3.6 | 4.1 | 3.6 | 65.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
