Баклажаны с сыром для диеты кето

Баклажаны с сыром для диеты кето
Ингредиенты рецепта «Баклажаны с сыром для диеты кето»:
  • Баклажан - 2 шт.
  • Пармезан - 50 гр.
  • Приправа Прованские травы - 1 ч.л.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 3 гр.
  • Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Баклажаны с сыром для диеты кето» (на 100 грамм):

Калории: 100.1 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 7.1 гр.

Углеводы: 4.1 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Баклажаны с сыром для диеты кето»

  1. Баклажаны нарезать кружочками, посыпать солью, оставить на несколько минут.
  2. Пармезан натереть на мелкой терке. Добавить к тертому сыру приправу, перемешать.
  3. Кружочки баклажана промокнуть бумажным полотенцем.
  4. На разогретой сковороде с оливковым маслом  обжарить баклажаны с двух сторон до румяности.
  5. Обжаренные баклажаны выложить на противень, застеленный бумагой для запекания.
  6. Сверху посыпать смесью из сыра с приправами.
  7. Запекать в разогретой духовке до готовности.
  8. Готовое блюдо посыпать рубленой петрушкой.

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Баклажаны с сыром для диеты кето»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Баклажан баклажан 2 шт 400 4.8 0.4 18 96
Сыр Пармезан сыр пармезан 50 гр 50 16.5 14 0 196
Приправа Kamis Прованские травы приправа Kamis прованские травы 1 ч.л. 7 1.09 0.46 1.46 14.28
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Петрушка петрушка 10 гр 10 0.37 0.04 0.76 4.7
Итого   490 22.8 34.9 20.2 490.6
1 порция   245 11.4 17.4 10.1 245.3
100 грамм   100 4.6 7.1 4.1 100.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».