Уха из лосося

Ингредиенты рецепта «Уха из лосося»:

Лосось - 700 гр.
Картофель - 300 гр.
Морковь - 200 гр.
Вода - 2.5 л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец горошек (по вкусу) - 2 гр.
Лавровый лист - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Уха из лосося» (на 100 грамм):

Калории: 35.2 ккал.

Белки: 4 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 1.9 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Уха из лосося»

Отварить в воде лосось до полуготовности, предварительно порезать на куски. Варить на медленном огне, чтобы бульон был прозрачный.
Добавить нарезанный картофель.
Добавить нарезанную на кружки морковь.
Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Варить все вместе в течении 15 минут.
В конце добавить лавровый лист и убрать кастрюлю с плиты.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Уха из лосося»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лосось свежий	700 гр	700	138.6	44.1	0	994
картофель	300 гр	300	6	1.2	54.3	240
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
вода	2.5 л	2500	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный горошек	2 гр	2	0.29	0.06	0.83	5.04
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
Итого		3704	147.5	45.6	69	1303.5
1 порция		309	12.3	3.8	5.8	108.6
100 грамм		100	4	1.2	1.9	35.2