Морковная запеканка с изюмом

Ингредиенты рецепта «Морковная запеканка с изюмом»:

Творог - 500 гр.
Крахмал - 2 ст.л.
Яйцо - 4 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Морковь - 2 шт.
Ванилин - 2 гр.
Изюм - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Морковная запеканка с изюмом» (на 100 грамм):

Калории: 151.9 ккал.

Белки: 11.4 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 10.2 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Морковная запеканка с изюмом»

Отделить белки от желтков.
Творог, желтки, сметану, крахмал и ванилин смешать и тщательно взбить.
Ввести предварительно взбитые белки.
Морковку натереть на терке.
В полученную творожную массу выложить морковь и изюм.
Все перемешать и выложить в форму для выпекания.
Готовить в духовке 30-40 минут при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Морковная запеканка с изюмом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	500 гр	500	83.5	45	10	795
крахмал картофельный	2 ст.л.	60	0.06	0	47.76	180
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сметана 10% (нежирная)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.16	46
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
ванилин	2 гр	2	0	0	0.25	5.76
изюм	50 гр	50	1.45	0.3	33	132
Итого		1022	116.1	73.4	104.1	1552.2
1 порция		204	23.2	14.7	20.8	310.4
100 грамм		100	11.4	7.2	10.2	151.9