Рагу с куриной грудкой

Ингредиенты рецепта «Рагу с куриной грудкой»:

Филе куриное - 600 гр.
Помидоры - 600 гр.
Кабачок - 600 гр.
Картофель - 400 гр.
Морковь - 100 гр.
Перец болгарский - 3 шт.
Петрушка - 20 гр.
Лук репчатый - 3 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Чеснок - 2 зуб.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 0.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Рагу с куриной грудкой» (на 100 грамм):

Калории: 57 ккал.

Белки: 5.4 гр.

Жиры: 1.3 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рагу с куриной грудкой»

Картофель, сладкий перец и кабачки нарезать на небольшие кубики, мясо – кусочками.
Нашинковать лук и морковь на полукольца.
Измельчить чеснок.
Разогреть масло, обжарить кусочки мяса с чесноком со всех сторон, уложить на него слоями овощи, подсолить, поперчить.
Залить мясо с овощами водой, разложить по верху кружочки помидора.
Готовить овощное рагу с куриной грудкой под крышкой 40 минут при среднем нагреве.
Подавать, посыпав измельченной петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Рагу с куриной грудкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	600 гр	600	138.6	7.2	0	660
томат (помидор)	600 гр	600	6.6	1.2	22.2	120
кабачок	600 гр	600	3.6	1.8	27.6	144
картофель	400 гр	400	8	1.6	64.4	304
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
перец сладкий красный	3 шт	435	5.66	0	23.06	117.45
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
лук репчатый	3 шт	225	3.15	0	23.4	105.75
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
вода	0.5 ст	100	0	0	0	0
Итого		3122	168.4	42.1	172.2	1778.8
1 порция		312	16.8	4.2	17.2	177.9
100 грамм		100	5.4	1.3	5.5	57