Имбирное печенье на корне имбиря

Ингредиенты рецепта «Имбирное печенье на корне имбиря»:

Мука - 400 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Сахар - 150 гр.
Корень имбиря - 100 гр.
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - 5 гр.
Мед - 4 ст.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 379 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 16.8 гр.

Углеводы: 52.2 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Имбирное печенье на корне имбиря»

Очистить и натереть свежий имбирь на мелкой терке.
Сливочное масло, предварительно размягченное, нарезать кубиками, соединить с имбирем и всыпать сахар, перемешать.
Влить к смеси жидкий мед, вбить яйца и снова все перемешать.
Соединить муку и разрыхлитель, просеять в масляную смесь, перемешать до однородности.
Накрыть посуду с тестом, убрать на 2-3 часа в холодильник.
Достав тесто, раскатать его. С помощью специальных формочек вырезать печенье.
Поставить его в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Имбирное печенье на корне имбиря»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	400 гр	400	36.8	4.8	299.6	1368
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
имбирь	100 гр	100	1.8	0.8	15.8	80
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
разрыхлитель теста	5 гр	5	0.01	0	0.98	3.95
мед	4 ст.л.	120	0.96	0	97.8	394.8
Итого		1085	54.5	182.6	566.1	4112.5
1 порция		72	3.6	12.2	37.7	274.2
100 грамм		100	5	16.8	52.2	379