Запеканка в мультиварке из баклажан и фарша

Ингредиенты рецепта «Запеканка в мультиварке из баклажан и фарша»:

2 баклажана
1 морковка
2 помидора
2 ст ложки подсолнечного масла
2 ст ложки томатной пасты
600 гр свиного фарша
1 луковица
100 мл воды

Пищевая ценность блюда «Запеканка в мультиварке из баклажан и фарша» (на 100 грамм):

Калории: 131.7 ккал.

Белки: 7.5 гр.

Жиры: 9.7 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка в мультиварке из баклажан и фарша»

Баклажаны очистить (если не любить когда горчит) порезать колечками и посолить, баклажаны оставить в сторону, что бы вышла горечь.

Режем лук, трем морковку, режем колечками помидор.

Промакиваем салфеткой капельки воды с баклажанов и обжариваем с двух сторон в мультиварке, а в это время на сковороде пассируем вместе лук, морковь и помидоры.

Выкладываем в мультиварку на баклажаны фарм, а потом наши пассированные овощи, добавляем 100 мл воды и ставим на режим выпечка.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: AnnVitKa

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка в мультиварке из баклажан и фарша»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
баклажан	2 шт	400	4.8	0.4	18	96
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
свиной фарш	600 гр	600	102	126	0	1578
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
вода	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		1520	113.3	147.7	49	2001.8
1 порция		304	22.7	29.5	9.8	400.4
100 грамм		100	7.5	9.7	3.2	131.7