Шарлотка с черникой

Ингредиенты рецепта «Шарлотка с черникой»:

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 ст.
Черника - 500 гр.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.
Сахарная пудра - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Шарлотка с черникой» (на 100 грамм):

Калории: 179.4 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 31.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шарлотка с черникой»

Чернику (450 грамм) перебрать, вымыть и обсушить.
Разъёмную круглую форму для выпечки смазать сливочным маслом и поставить в холодильник.
В это время яйца взбить с сахаром в пышную белую массу. Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать.
На дно формы положить чернику. Добавить тесто.
Выпекать 30–35 минут при 180 градусах.
После этого украсить пирог оставшейся черникой. Посыпать сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Шарлотка с черникой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
черника	500 гр	500	5.5	2	38	220
масло сливочное	1 ст.л.	20	0.1	16.5	0.16	149.6
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
сахарная пудра	20 гр	20	0	0	19.96	74.8
Итого		995	38.5	38.1	316.2	1784.9
1 порция		124	4.8	4.8	39.5	223.1
100 грамм		100	3.9	3.8	31.8	179.4