Лазанья с курицей и шампиньонами

Ингредиенты рецепта «Лазанья с курицей и шампиньонами»:

Листы для лазаньи - 200 гр.
Куриный фарш - 500 гр.
Морковь - 2 шт.
Шампиньоны - 150 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Соус бешамель - 200 мл.
Сыр - 100 гр.
Масло растительное - 30 мл.
Вода - 200 мл.

Пищевая ценность блюда «Лазанья с курицей и шампиньонами» (на 100 грамм):

Калории: 168.3 ккал.

Белки: 9.5 гр.

Жиры: 8.1 гр.

Углеводы: 14.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Лазанья с курицей и шампиньонами»

Разогреть масло на сковороде, выложить на нее измельченный лук и обжарить его до золотистого цвета.
Выложить туда же измельченную морковь и фарш, перемешать и жарить в течение 5 минут.
Измельчить шампиньоны и добавить их к сковороде, жарить еще 10 минут.
Отварить листы до полуготовности.
Выложить один лист в форму для выпечки, смазать его соусом бешамель и выложить сверху фарш с овощами.
Разровнять массу и посыпать сверху тертым сыром. Накрыть следующим листом.
Повторять до тех пор, пока не останется последний лист. Смазать его оставшимся соусом и посыпать сыром.
Разогреть духовку до 180 градусов и поставить лазанью запекаться на 30 минут.

В анализаторе посчитана только та вода, которую впитают в себя листы для лазаньи. Для их варки нужна вода в количестве 1-1,5 литра.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Лазанья с курицей и шампиньонами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
листы для лазаньи	200 гр	200	24	3	144.4	700
куриный фарш	500 гр	500	87	40.5	0	715
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
шампиньоны свежие	150 гр	150	6.45	1.5	0.15	40.5
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
соус бешамель	200 мл	200	9.8	28	68.4	560
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
масло подсолнечное	30 мл	30	0	29.97	0	269.7
вода	200 мл	200	0	0	0	0
Итого		1630	154.7	132.6	234	2743.2
1 порция		204	19.3	16.6	29.3	342.9
100 грамм		100	9.5	8.1	14.4	168.3