Легкое овощное рагу
Ингредиенты рецепта «Легкое овощное рагу»:
- Картофель - 3 шт.
- Цуккини - 1 шт.
- Помидоры черри - 5 шт.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
- Огурец - 2 шт.
- Масло растительное - 30 мл.
- Морковь - 2 шт.
- Вода - 500 мл.
Пищевая ценность блюда «Легкое овощное рагу» (на 100 грамм):
Калории: 41.2 ккал.
Белки: 0.9 гр.
Жиры: 2.1 гр.
Углеводы: 4.9 гр.
Число порций: 7
Как приготовить блюдо «Легкое овощное рагу»
- Нарезать картофель дольками, помидоры – пополам, огурцы – кружчоками, цуккини – мелким кубиком, морковь – брусочками.
- Выложить все овощи, кроме черри, в сковороду, добавить воду и тушить до выпаривания воды, периодически помешивая.
- Затем добавить масло и черри, поперчить и жарить, помешивая, в течение 5 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Легкое овощное рагу»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 картофель |
3 шт | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
 цуккини |
1 шт | 270 | 4.05 | 0.54 | 8.1 | 43.2 |
 томат черри |
5 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
 огурец |
2 шт | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
 масло подсолнечное |
30 мл | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 269.7 |
 морковь |
2 шт | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
 вода |
500 мл | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1552 | 14.6 | 32.2 | 75.9 | 638.9 | |
| 1 порция | 222 | 2.1 | 4.6 | 10.8 | 91.3 | |
| 100 грамм | 100 | 0.9 | 2.1 | 4.9 | 41.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
