Летняя запеканка из кабачков с сыром

Ингредиенты рецепта «Летняя запеканка из кабачков с сыром»:

Цуккини - 6 шт.
Мука - 2 ст.л.
Творог - 3 ст.л.
Моцарелла - 7 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Летняя запеканка из кабачков с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 52.7 ккал.

Белки: 4 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 4.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Летняя запеканка из кабачков с сыром»

Предварительно разогреть духовку до 190 градусов.
Кабачки помыть и натереть на крупной терке. Отжать, чтобы из кабачков ушла лишняя влага.
Сыр также натереть.
Смешать мягкий творог с чесноком, перцем, яйцом и мукой. Хорошо перемешать.
Добавить кабачки и перемешать до однородности.
Выложить запеканку в форму для выпечки и запекать около 50 минут.
Через 20 минут после начала запекания, вытащить запеканку и посыпать ее сыром. Затем поставить обратно и готовить еще 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Летняя запеканка из кабачков с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
цуккини	6 шт	1620	24.3	3.24	48.6	259.2
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
творог 9% (полужирный)	3 ст.л.	60	10.02	5.4	1.2	95.4
сыр моцарелла	7 ст.л.	140	25.2	33.6	0	336
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
чеснок	5 гр	5	0.33	0.03	1.5	7.15
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1987	78.6	54.9	90.3	1046.5
1 порция		331	13.1	9.2	15	174.4
100 грамм		100	4	2.8	4.5	52.7