Пюре морковное
- морковь — 150 гр
- масло сливочное — 5 гр
- молоко — 50 гр
- мука — 5 гр
Пищевая ценность блюда «Пюре морковное» (на 100 грамм):
Калории: 64 ккал.
Белки: 1.9 гр.
Жиры: 2.9 гр.
Углеводы: 7.9 гр.
Как приготовить блюдо «Пюре морковное»
Морковь очищают от кожицы, промывают, нарезают и припускают в небольшом количестве воды до готовности, затем морковь протирают, добавляют соус, приготовленный из подсушенной муки и молока, добавляют соль, масло, перемешивают, доводят до кипения и варят 5-7 минут.
Компоненты и калорийность рецепта «Пюре морковное»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 морковь |
150 гр | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
 масло сливочное |
5 гр | 5 | 0.03 | 4.13 | 0.04 | 37.4 |
 молоко |
50 гр | 50 | 1.6 | 1.8 | 2.4 | 32 |
 мука пшеничная |
5 гр | 5 | 0.46 | 0.06 | 3.75 | 17.1 |
| Итого | 210 | 4 | 6.1 | 16.5 | 134.5 | |
| 1 порция | 210 | 4 | 6.1 | 16.5 | 134.5 | |
| 100 грамм | 100 | 1.9 | 2.9 | 7.9 | 64 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
