Кабачки с вялеными помидорами
Ингредиенты рецепта «Кабачки с вялеными помидорами»:
- Кабачки - 1 кг.
- Хлеб - 50 гр.
- Тимьян - 10 гр.
- Вяленые томаты - 50 гр.
- Кедровые орехи - 20 гр.
- Оливковое масло - 50 мл.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Кабачки с вялеными помидорами» (на 100 грамм):
Калории: 92.1 ккал.
Белки: 1.8 гр.
Жиры: 5.6 гр.
Углеводы: 8.4 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Кабачки с вялеными помидорами»
- Кабачки разрезать на половинки, вычистить из них семечки и нарезать полукольцами.
- Хлебный мякиш смешать с вялеными помидорами и листьями тимьяна и взбить с помощью блендера.
- Получившуюся кашу смешать со столовой ложкой оливкового масла, кедровыми орешками, посолить, поперчить и выложить на противень.
- Полукольца кабачков перемешать в миске с оставшимся маслом, посолить, поперчить и выложить на отдельный противень.
- Оба противня поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на пятнадцать минут.
- Достать противни и перемешать их содержимое.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Кабачки с вялеными помидорами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
кабачок | 1 кг | 1000 | 6 | 3 | 46 | 240 |
хлеб пшеничный | 50 гр | 50 | 4.05 | 0.5 | 24.4 | 121 |
тимьян (чабрец) | 10 гр | 10 | 0.56 | 0.17 | 1.05 | 10.1 |
томат вяленый | 50 гр | 50 | 7.05 | 1.5 | 21.75 | 129 |
кедровые орехи | 20 гр | 20 | 3.12 | 11.2 | 5.68 | 136 |
масло оливковое | 50 мл | 50 | 0 | 49.9 | 0 | 449 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец черный молотый | 2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
Итого | 1184 | 21 | 66.3 | 99.7 | 1090.1 | |
1 порция | 197 | 3.5 | 11.1 | 16.6 | 181.7 | |
100 грамм | 100 | 1.8 | 5.6 | 8.4 | 92.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».