Говядина в йогурте
Ингредиенты рецепта «Говядина в йогурте»:
- Говядина - 600 гр.
- Йогурт активия натуральный - 260 гр.
- Чеснок - 5 гр.
- Болгарский перец - 50 гр.
- Помидор - 200 гр.
- Укроп - 5 гр.
- Сыр - 80 гр.
- Вода - 100 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Говядина в йогурте» (на 100 грамм):
Калории: 128.3 ккал.
Белки: 11.3 гр.
Жиры: 8.3 гр.
Углеводы: 2.3 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Говядина в йогурте»
- Смешать весь йогурт с 50 граммами натертого сыра и измельченным чесноком.
- Добавить нарезанный кубиками болгарский перец. Немного посолить.
- Выложить нарезанную говядину в сковороду с антипригарным покрытием.
- Сверху выложить половину от всего соуса.
- Сверху выложить нарезанный полукольцами помидор. Посолить.
- Залить остатками соуса.
- Посыпать блюдо оставшимся натертым сыром и нарезанным укропом .
- Долить в сковороду немного воды и поставить в духовку.
- Готовить около 40 минут при 190С.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Говядина в йогурте»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
говядина | 600 гр | 600 | 113.4 | 74.4 | 0 | 1122 |
йогурт активиa натуральный | 260 гр | 260 | 11.7 | 9.1 | 16.38 | 195 |
чеснок | 5 гр | 5 | 0.33 | 0.03 | 1.5 | 7.15 |
перец сладкий красный | 50 гр | 50 | 0.65 | 0 | 2.65 | 13.5 |
томат (помидор) | 200 гр | 200 | 1.2 | 0.4 | 8.4 | 40 |
укроп | 5 гр | 5 | 0.13 | 0.03 | 0.32 | 1.9 |
сыр российский | 80 гр | 80 | 19.28 | 23.6 | 0.24 | 290.4 |
вода | 100 гр | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1302 | 146.7 | 107.6 | 29.5 | 1670 | |
1 порция | 130 | 14.7 | 10.8 | 2.9 | 167 | |
100 грамм | 100 | 11.3 | 8.3 | 2.3 | 128.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».