Говядина в йогурте

Говядина в йогурте
Ингредиенты рецепта «Говядина в йогурте»:
  • Говядина - 600 гр.
  • Йогурт активия натуральный - 260 гр.
  • Чеснок - 5 гр.
  • Болгарский перец - 50 гр.
  • Помидор - 200 гр.
  • Укроп - 5 гр.
  • Сыр - 80 гр.
  • Вода - 100 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Говядина в йогурте» (на 100 грамм):

Калории: 128.3 ккал.

Белки: 11.3 гр.

Жиры: 8.3 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Говядина в йогурте»

  1. Смешать весь йогурт с 50 граммами натертого сыра и измельченным чесноком.
  2. Добавить нарезанный кубиками болгарский перец.  Немного посолить.
  3. Выложить нарезанную говядину в сковороду с антипригарным покрытием.
  4. Сверху выложить половину от всего соуса.
  5. Сверху выложить нарезанный полукольцами помидор. Посолить.
  6. Залить остатками соуса. 
  7. Посыпать блюдо оставшимся натертым сыром и нарезанным укропом .
  8. Долить в сковороду немного воды и поставить в духовку.
  9. Готовить около 40 минут при 190С.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Говядина в йогурте»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Говядина говядина 600 гр 600 113.4 74.4 0 1122
Йогурт Активиa Натуральный йогурт активиa натуральный 260 гр 260 11.7 9.1 16.38 195
Чеснок чеснок 5 гр 5 0.33 0.03 1.5 7.15
Перец сладкий красный перец сладкий красный 50 гр 50 0.65 0 2.65 13.5
Томат (помидор) томат (помидор) 200 гр 200 1.2 0.4 8.4 40
Укроп укроп 5 гр 5 0.13 0.03 0.32 1.9
Сыр Российский сыр российский 80 гр 80 19.28 23.6 0.24 290.4
Вода вода 100 гр 100 0 0 0 0
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   1302 146.7 107.6 29.5 1670
1 порция   130 14.7 10.8 2.9 167
100 грамм   100 11.3 8.3 2.3 128.3
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».