Оладьи с яблоками

Ингредиенты рецепта «Оладьи с яблоками»:

Яблоко - 2 шт.
Яйцо - 4 шт.
Кефир - 250 гр.
Мука - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Сахарная пудра - 15 гр.
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Растительное масло - 15 гр.
Вишневый джем - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Оладьи с яблоками» (на 100 грамм):

Калории: 168.9 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 4.1 гр.

Углеводы: 28.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Оладьи с яблоками»

Яблоки очистить и нарезать некрупными кубиками.
Взбить яйца, добавить кефир, сахар и вымесить до однородности.
Всыпать муку и разрыхлитель, отставить смесь на 15–20 минут.
Затем добавить яблоки и при постоянном помешивании ввести растительное масло.
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием.
Небольшим половником аккуратно наливать на сковороду тесто, формируя круглые оладушки.
Как только на противоположной стороне начинают образовываться пузырьки, переворачивать оладушки.
При подаче полить вишневым джемом и посыпать пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи с яблоками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яблоко	2 шт	330	1.32	1.32	32.34	155.1
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
кефир 2%	250 гр	250	8.5	5	11.75	127.5
мука пшеничная	200 гр	200	18.4	2.4	149.8	684
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
сахарная пудра	15 гр	15	0	0	14.97	56.1
разрыхлитель теста	1.5 ч.л.	10.5	0.01	0	2.06	8.3
масло подсолнечное	15 гр	15	0	14.99	0	135
джем вишневый	30 гр	30	0	0	16.95	67.8
Итого		1171	56.2	47.7	329.1	1977.2
1 порция		146	7	6	41.1	247.2
100 грамм		100	4.8	4.1	28.1	168.9