Овощной кугель

Ингредиенты рецепта «Овощной кугель»:

Кабачки - 600 гр.
Картофель - 200 гр.
Морковь - 200 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.

Пищевая ценность блюда «Овощной кугель» (на 100 грамм):

Калории: 64.5 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 7.1 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощной кугель»

Кабачки натереть на терке, отжать с них жидкость.
Добавить натертый картофель.
Добавить натертую морковь.
Добавить яйцо.
Посолить и поперчить, перемешать.
Выложить в форму в виде горки.
Выпекать в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Овощной кугель»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	600 гр	600	3.6	1.8	27.6	144
картофель	200 гр	200	4	0.8	36.2	160
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
Итого		1142	24.9	34.9	81.5	736.8
1 порция		190	4.2	5.8	13.6	122.8
100 грамм		100	2.2	3.1	7.1	64.5