Смородиново-малиновый кисель

Ингредиенты рецепта «Смородиново-малиновый кисель»:

Черная смородина - 1 ст.
Крахмал - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Малина - 1 ст.
Вода - 2.5 ст.
Вода - 1 л.

Пищевая ценность блюда «Смородиново-малиновый кисель» (на 100 грамм):

Калории: 27.9 ккал.

Белки: 0.2 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 6.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Смородиново-малиновый кисель»

Малину перебрать.
Смородину промыть.
Положить ягоды в сотейник и залить 2 стаканами кипятка. Варить на слабом огне 5 минут.
Развести крахмал в половине стакана холодной воды.
Ягоды протереть через сито в кастрюлю, добавить сохраненный отвар и 1 литр воды. Довести до кипения.
Влить раствор крахмала и положить сахар.
Вновь, помешивая, довести кисель до кипения и варить еще 5 минут. Немного остудить и разлить по кружкам.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Смородиново-малиновый кисель»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
смородина черная	1 ст	200	2	0.8	14.6	88
крахмал картофельный	1 ст.л.	30	0.03	0	23.88	90
сахар-песок	3 ст.л.	75	0	0	74.78	298.5
малина	1 ст	145	1.16	0.73	12.04	66.7
вода	2.5 ст	500	0	0	0	0
вода	1 л	1000	0	0	0	0
Итого		1950	3.2	1.5	125.3	543.2
1 порция		244	0.4	0.2	15.7	67.9
100 грамм		100	0.2	0.1	6.4	27.9